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『のんびり カメさん』 の日記
いよいよセカンドライフ突入! アミティでのあちこち放浪記と日常をつづっています。
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キャンピングカーAtoZのアミティでの~んびりあちこちお出かけの記録を中心にしたブログです。見かけたら声をかけてくださ~い。



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栗きんとん 完成!
朝夕が涼しくなって秋の気配が深まりだしました。

この前拾った栗で『栗きんとん』を作ってみようと!

ネットから栗きんとんのレシピを調べて参考にします。

まずは生栗をゆでて、皮をむきます。

これが大変な作業!!

栗きんとん 

なんとか皮をむきました。
鬼皮をむいて、渋皮を取ります。

この時なれない為、指を少し切っちゃいました。

次はレシピを参考にさつまいもをゆでて裏ごし・・。


やっと完成!!
栗きんとん完成

栗ごはん・・て栗の皮むき作業が半端じゃなく大変ですね。

鍋で少し煮て完成しましたが、こんな手間のかかる事はもうしません。

世の中の女性は栗ごはんをつくる為
 ・・大変な作業をしていることが理解できました。

やはり食べるだけの方が簡単でいいですね!




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